Нервная орторексия. Причины, симптомы, диагностика и лечение

 Симптомы нервной орторексии

На сегодняшний день нет официальных диагностических критериев, которыми можно руководствоваться для постановки диагноза нервной орторексии. Однако в медицинском сообществе существует ряд общепринятых признаков и проявлений, на которые специалисты психиатрического и терапевтического профилей обращают внимание и на их основе имеют право предполагать наличие данного расстройства, а также принимать определенные меры, если это необходимо.

• Наличие у человека ярко-выраженного страха употреблять «нездоровую пищу» и избегание её же.

• Озабоченность и одержимость здоровым питанием, чистыми и полезными продуктами.

• Невозможность и неспособность отклоняться от определенного заданного  стиля «здорового» питания без чувства чрезвычайной тревоги или паники. Это означает, что для человека нездорово и неполезно перекусить или съесть что-либо «вредное» – это катастрофа. В таком случае специалисты говорят о наличии высокого уровня дистресса в ответ на провоцирующую ситуацию, связанную с приемом «не той» пищи.

• Тотальный отказ от определенных категорий продуктов, несмотря на отсутствие каких-либо медицинских показаний для этого, религиозных или культурных причин. Человек может полностью отказаться от сахара, глютена, любых других углеводов или жиров, или продуктов животного происхождения – всего, что сам посчитает нездоровым и «неправильным».   

• Одержимое изучение и вычитывание информации на этикетках, проверка состава еды и различных блюд, тщательное изучение списков ингредиентов, указанных на упаковках.

• Трата чрезвычайно большого количества времени на планирование покупок, составление и проверку списков продуктов, уделение пристального внимания правильности приготовления пищи, следование определенным правилам и рецептам. Все вышеперечисленное может доходить почти до уровня одержимости и, таким образом, влиять на качество жизни в целом. В результате страдают другие сферы и области жизни человека. На другие вещи и жизненные ситуации у него просто не хватает времени или нет интереса.

• Наличие критического взгляда на пищевые привычки других людей. Имеется в виду: могут присутствовать различные неодобрительные комментарии по теме рациона и особенностей приема пищи других людей. Попытки поучать, показывать, как нужно правильно питаться на самом деле. 

• Избегание общественных мероприятий и встреч, на которых могут подаваться блюда, приготовленные «не так», не из «тех» продуктов, не по «тем» правилам и так далее.

• Наличие желания приносить свою готовую еду на общественные мероприятия и встречи из-за убеждения в том, что пища, приготовленная другими людьми, не соответствует стандартам здорового питания.

• Непреднамеренная потеря веса и недоедание в результате жестких пищевых ограничений. Потеря веса, как правило, происходит не специально, человек не форсирует колебания веса в меньшую сторону, как это бывает, например, при нервной анорексии.

• Зацикленность на предотвращении или лечении различных соматических заболеваний и состояний с помощью «правильного» питания. 

В силу того, что на сегодняшний день не существует общепринятых диагностических критериев для нервной орторексии, в некоторых случаях бывает непросто отличить орторексию от исключительно повышенного интереса к здоровому питанию.

Увлеченность темой здорового питания переходит на уровень расстройства в том случае, когда превращается в навязчивую идею, которая имеет негативное влияние на разные сферы и на качество жизни человека в целом.  Например, в том случае, когда присутствует чрезвычайный страх  перед употреблением определенных продуктов или отказ от еды в компании друзей, мы понимаем, что это не совсем естественная история. И данный признак имеет право насторожить специалиста. 

Из-за сложностей диагностики крайне проблематично предоставить точные данные о распространенности нервной орторексии среди населения. Тем нем менее, есть информация о том, что уровень распространенности орторексии составляет около 1%.